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Potimarron farci aux champignons
🥘 Plat principal
Légumes
🌍 France
🌿 Végétarien 🧀

Potimarron farci aux champignons

"Un potimarron fondant, garni de champignons savoureux et de comté gratiné, pour un plat réconfortant et facile à préparer."

Kim
Kim
Novice · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
1h
🔪 20m 🔥 40m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Champignon de paris
Champignon de paris
500 g
Comté râpé
Comté râpé
100 g
Crème liquide
Crème liquide
10 cl
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillères à soupe
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Potimarron
Potimarron
1 Pièce
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 1h
1
Étape en cours

Découpe le sommet du potimarron, puis retire toutes les graines à l'intérieur. Fais-le cuire 10 minutes à la vapeur ; il doit rester ferme sous la pointe d'un couteau.

2
Étape 2

Pendant ce temps, fais revenir les morceaux de champignons dans l'huile d'olive jusqu'à obtenir une belle coloration dorée. Incorpore ensuite la crème liquide et le comté râpé, puis ajuste l'assaisonnement avec du sel et du poivre selon ton goût.

3
Étape 3

Allume ton four et règle-le à 180 °C. Garnis l'intérieur du potimarron avec la préparation aux champignons, place-le dans un plat adapté au four et enfourne pour 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné et doré.

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