Potimarron farci aux champignons
"Un potimarron fondant, garni de champignons savoureux et de comté gratiné, pour un plat réconfortant et facile à préparer."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Coupe le haut du potimarron et retire toutes les graines. Fais-le cuire à la vapeur pendant 10 minutes, il doit rester ferme sous la pointe d'un couteau.
Pendant ce temps, fais revenir les champignons coupés en morceaux dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Incorpore la crème liquide et le comté râpé, puis sale et poivre à ton goût.
Préchauffe ton four à 180 °C. Farcis le potimarron avec la préparation aux champignons, dépose-le dans un plat allant au four et enfourne pour 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
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