Au fourneau
Préparation
-
Étape 1
Commence par éplucher le concombre, puis découpe-le en petits dés réguliers. Ensuite, coupe les tomates en quartiers.
-
Étape 2
Retire les pépins et les membranes blanches du poivron, puis émince-le finement. Détaille la feta en dés.
-
Étape 3
Rassemble tous ces ingrédients préparés dans un grand saladier.
-
Étape 4
Pour la vinaigrette, mélange le jus de citron avec l'huile d'olive, incorpore le persil, puis sale et poivre à ton goût.
-
Étape 5
Arrose la salade de cette vinaigrette et mélange soigneusement pour que tous les ingrédients soient bien enrobés.