Saucisses en pâte
"Des saucisses enrobées de pâte feuilletée dorée, parfaites pour un apéritif gourmand et facile à partager."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étalez 150 g de pâte feuilletée pour obtenir une bande d'environ 15 x 40 cm. Badigeonnez-la de jaune d'œuf délayé dans un peu d'eau ou de lait.
Dépose 5 saucisses de type knack ou de Strasbourg les unes à côté des autres sur la pâte. Enroule la pâte autour des saucisses en appuyant légèrement pour qu'elle adhère bien. Détaille des tronçons de saucisse d'environ 3 ou 4 cm.
Dispose les tronçons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonne-les de jaune d'œuf, puis parsème d'une cuillère à soupe de graines de carvi ou de cumin. Enfourne pour 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Déguste les saucisses en pâte tièdes.
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