Calamars frits Airfryer
"Des calamars croustillants à souhait, frits à l'Airfryer pour une texture parfaite et un cœur tendre. Un délice simple et rapide à préparer."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dépose les anneaux de calamars dans un bol avec un peu de lait. Couvre le bol d'un film alimentaire et laisse reposer au frais pendant 1 heure. Égoutte-les soigneusement et sèche-les avec du papier absorbant.
Dans un premier bol, mélange la farine et la levure. Dans un second bol, bats les œufs avec une pincée de sel.
Trempe chaque anneau de calamar d'abord dans le mélange farine-levure, puis dans l'œuf battu. Dépose-les rapidement dans le panier de ton Airfryer, que tu auras préalablement garni d'une feuille de papier cuisson. Vaporise d'huile d'olive et lance la cuisson à 190 °C pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
Sers immédiatement tes calamars frits, accompagnés de quartiers de citron et d'une sauce mayonnaise citronnée pour encore plus de saveur.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.