Beignets de crevette Airfryer
"Des beignets de crevette croustillants à souhait, sans friture, grâce à l'Airfryer. Une pâte légère et des crevettes juteuses pour un apéritif gourmand."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un saladier, bats l'œuf en omelette. Ajoute la farine et la levure en pluie, puis mélange bien. Sale et poivre à ta convenance.
Place la pâte au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes pour qu'elle soit bien froide.
Pendant ce temps, incise le dessus des queues de crevettes pour retirer le petit filament noir si nécessaire. Éponge-les soigneusement sur du papier absorbant. Trempe ensuite chaque crevette dans la pâte froide et dépose-les sur une feuille de papier cuisson adaptée au panier de ton Airfryer. Vaporise les beignets d'huile d'olive et lance la cuisson à 190 °C pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
Déguste tes beignets de crevette bien chauds, accompagnés d'une sauce aigre-douce pour une touche d'exotisme.
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