Samoussa au thon Airfryer
"Des samoussas croustillants et dorés à l'Airfryer, garnis d'une farce savoureuse au thon et au fromage frais. Un délice facile et rapide à préparer."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans une poêle légèrement huilée, fais revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoute le thon émietté, trois pincées de sel et l'ail haché. Incorpore le persil plat et mélange bien. Retire du feu et transfère la préparation dans un saladier, puis ajoute le fromage à tartiner et mélange à nouveau jusqu'à obtenir une farce homogène.
Dépose les feuilles de brick sur ton plan de travail. Coupe-les en bandes d'environ 8 à 9 cm de large et 30 cm de long pour obtenir une douzaine de bandes. Dépose une grosse cuillerée à soupe de farce au thon au début d'une bande. Plie le coin droit pour former un triangle, puis continue de plier en triangle de chaque côté jusqu'à la fin de la bande. Pour sceller, badigeonne la dernière partie de la feuille avec un peu d'huile et replie-la. Répète l'opération pour toutes les bandes.
Badigeonne chaque samoussa d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Place-les dans le panier de ton Airfryer et lance la cuisson à 190 °C pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants. Sers-les chauds !
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