Fleurs de courgette rôties, anchois, mozza Airfryer

Étape 1

Ouvre délicatement chaque fleur de courgette pour enlever le pistil avec tes doigts. À l'intérieur de la fleur, insère un morceau de mozzarella, puis un petit bout d'anchois. Referme ensuite la fleur avec soin. Assaisonne de sel et de poivre, puis pulvérise un peu d'huile d'olive sur chaque fleur.

Étape 2

Place les mini-courgettes et leurs fleurs farcies dans le panier de ton Airfryer. Lance la cuisson à 180 °C pendant 10 minutes. Les fleurs doivent être tendres et légèrement dorées. Sers-les aussitôt pour profiter de toutes leurs saveurs.