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Champignons farcis, feta, orge, aneth Airfryer
🍴 Air Fryer
Légumes & Accompagnements
🌍 Europe Méditerranée
🌿 Végétarien 🧀

Champignons farcis, feta, orge, aneth Airfryer

"Des champignons généreusement farcis à la feta, à l'orge et à l'aneth, cuits à l'Airfryer pour une texture parfaite et des saveurs méditerranéennes."

Serge
Serge
Sous-Chef · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
38 min
🔪 20m 🔥 18m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

4 Personnes
Aneth frais
Aneth frais
½ Bouquet
Champignon de paris
Champignon de paris
Gros, ou Portobello
8 Pièces
Feta
Feta
100 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 filetà ajuster
Jaune d'oeuf
Jaune d'oeuf
1 Pièce
Orge
Orge
Cuit
100 g
Poivre du moulin
Poivre du moulin
1 pincéeà ajuster
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 38 min
1
Étape en cours

Commence par couper les pieds des champignons. Ensuite, creuse délicatement l'intérieur des chapeaux avec la pointe d'un couteau pour créer un espace pour la farce.

2
Étape 2

Dans un bol, mélange la feta émiettée avec le jaune d'œuf. Ajoute l'aneth ciselé et l'orge cuit. Sale légèrement, poivre généreusement, puis mélange bien l'ensemble. Farcis chaque chapeau de champignon avec une grosse cuillerée de cette préparation et tasse légèrement.

3
Étape 3

Dispose les champignons farcis dans le panier de ton Airfryer. Vaporise-les d'huile d'olive, puis lance la cuisson à 180 °C pendant 18 minutes. Sers aussitôt, bien chaud, parsemé de pluches d'aneth frais pour la touche finale.

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