Chicken burger et sauce Big Mac Airfryer
"Prépare un chicken burger croustillant et juteux, avec une sauce Big Mac maison qui va te faire saliver. Un régal facile à l'Airfryer !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Commence par écraser les corn-flakes dans un sac hermétique. Coupe ensuite les filets de poulet en gros cubes. Dans le bol de ton mixeur, dépose tous les ingrédients des steaks et mixe jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Forme des galettes d'environ 10 cm de diamètre. Roule-les dans 1 cuillerée à soupe de farine, puis plonge-les dans l'œuf battu et enrobe-les généreusement de corn-flakes écrasés.
Place les steaks de poulet dans le panier de l'Airfryer et vaporise-les généreusement d'huile d'olive sur les deux faces. Lance la cuisson pour 17 minutes à 170 °C, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
Pendant la cuisson, prépare la sauce : dans un bol, mélange la mayonnaise avec l'échalote ciselée et les cornichons coupés en petits morceaux. Poivre à ta convenance. Tartine généreusement les pains à burger avec cette sauce.
Coupe la tomate en rondelles. Sur chaque pain, dépose une feuille de salade, puis le steak de poulet croustillant, une rondelle de tomate et le bacon grillé. Ajoute une autre feuille de salade et termine par le chapeau du pain. Déguste ton burger bien chaud !
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