Rôti de boeuf échalotes et ail confit Airfryer
"Un rôti de bœuf tendre et parfumé, avec des échalotes et de l'ail confits, le tout cuit à l'Airfryer pour une cuisson parfaite."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Sors la viande du réfrigérateur 20 minutes avant de commencer la préparation pour qu'elle soit à température ambiante.
Vaporise toutes les faces du rôti d'huile d'olive, puis place-le dans le panier de ton Airfryer. Saupoudre généreusement de sel à l’ail et de poivre. Épluche et coupe les échalotes en deux, puis dispose-les avec l'ail à côté du rôti et vaporise-les aussi d'huile.
Lance la cuisson à 200 °C pour 20 à 25 minutes, en ajustant le temps selon le poids de ton rôti et la cuisson désirée.
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