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Aiguillettes de poulet tonkatsu Airfryer
🍴 Air Fryer
Viandes & Volailles
🌍 Asie

Aiguillettes de poulet tonkatsu Airfryer

"Découvre ces aiguillettes de poulet croustillantes à souhait, parfaites pour un voyage gustatif au Japon. Un plat savoureux et facile à réaliser à l'Airfryer."

Farida
Farida
Sous-Chef · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
32 min
🔪 20m 🔥 12m
🔥 Énergie
550
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

4 Personnes
🥄
Aiguillette de poulet fermier
400 g
Chapelure
Chapelure
Type japonaise (panko)
8 Cuillères à soupe
Farine
Farine
4 Cuillères à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 filetà ajuster
Oeuf
Oeuf
2 Pièces
Poivre du moulin
Poivre du moulin
1 pincéeà ajuster
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 32 min
1
Étape en cours

Prépare trois assiettes creuses : une avec la farine, une avec les œufs battus à la fourchette, et une dernière avec la chapelure. Passe chaque aiguillette de poulet dans la farine, tapote pour retirer l'excédent, puis trempe-la dans l'œuf et enfin dans la chapelure pour bien l'enrober.

2
Étape 2

Dépose délicatement les aiguillettes panées dans le panier de ton Airfryer. Vaporise-les d'huile d'olive sur toutes les faces pour une cuisson uniforme et dorée. Lance la cuisson à 190 °C pendant 12 minutes.

3
Étape 3

Sers tes aiguillettes de poulet Tonkatsu croustillantes avec un bol de riz japonais vinaigré et de la sauce Bulldog pour une explosion de saveurs.

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