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Souvlaki de poulet Airfryer
🍴 Air Fryer
Viandes & Volailles
🌍 Europe Méditerranée

Souvlaki de poulet Airfryer

"Voyage en Grèce avec ces brochettes de poulet marinées au yaourt et à l'origan, parfaitement grillées à l'Airfryer."

Katia
Katia
Sous-Chef · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
27 min
+ 1h repos
🔪 15m 🔥 12m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Ail
Ail
2 Gousses
Citron
Citron
1 Pièce
Filet de poulet
Filet de poulet
500 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 filetà ajuster
🥄
Origan séché
1 pincéeà ajuster
Poivre du moulin
Poivre du moulin
1 pincéeà ajuster
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster
Yaourt grec nature
Yaourt grec nature
100 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 27 min
1
Étape en cours

Détaille les filets de poulet en cubes d'environ 2 cm. Place-les dans un saladier.

2
Étape 2

Ajoute le yaourt, le jus du citron, les gousses d'ail hachées, l'huile d'olive, l'origan séché, puis sale et poivre généreusement. Mélange bien pour que chaque morceau de poulet soit parfaitement enrobé de marinade. Laisse reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

3
Étape 3

Enfile 5 cubes de poulet par pique en bois pour former tes brochettes. Dispose-les dans l'Airfryer et lance la cuisson à 180 °C pendant 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.

4
Étape 4

Sers ces délicieuses brochettes de poulet avec une salade de chou rouge, du concombre émincé, des oignons rouges et des quartiers de citron. Accompagne d'une sauce au yaourt citronné pour une touche de fraîcheur.

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