Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Coupe les filets de poulet en cubes d'environ 2 cm. Dépose-les ensuite dans un saladier.
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Étape 2
Ajoute le yaourt, le jus de citron, l'ail haché, l'huile d'olive et l'origan séché. Assaisonne généreusement avec le sel et le poivre. Mélange bien pour enrober chaque morceau de poulet de marinade. Laisse reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
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Étape 3
Assemble tes brochettes en enfilant 5 cubes de poulet par pique en bois. Place-les dans l'Airfryer et lance la cuisson à 180 °C pendant 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
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Étape 4
Serre ces savoureuses brochettes de poulet accompagnées d'une salade de chou rouge, de concombre émincé, d'oignons rouges et de quartiers de citron. Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, propose une sauce au yaourt citronné.