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Poulet aux olives et citron confit Airfryer
🍴 Air Fryer
Viandes & Volailles
🌍 Afrique & Orient

Poulet aux olives et citron confit Airfryer

"Un poulet fondant, parfumé aux épices et au citron confit, avec des légumes rôtis à l'Airfryer. Un plat savoureux et équilibré."

Imani
Imani
Chef de Cuisine · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
46 min
🔪 20m 🔥 26m
🔥 Énergie
550
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

4 Personnes
Carotte
Carotte
2 Pièces
Citron confit
Citron confit
1 Pièce
Haut de cuisse de poulet
Haut de cuisse de poulet
4 Pièces
Huile d'olive
Huile d'olive
1 filetà ajuster
Navet
Navet
2 Pièces
Olive verte dénoyautée
Olive verte dénoyautée
80 g
Poivre du moulin
Poivre du moulin
1 pincéeà ajuster
Ras el Hanout
Ras el Hanout
1 Cuillère à café
🥄
Sel à l'ail
au goûtà ajuster
🥄
Semoule cuite
200 g
Échalote
Échalote
4 Pièces

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 46 min
1
Étape en cours

Épluche les légumes. Coupe les échalotes et les navets en quatre, puis taille les carottes en tronçons.

2
Étape 2

Dans un grand saladier, dépose les hauts de cuisse de poulet. Arrose-les d'huile d'olive, sale et poivre généreusement. Ajoute les épices, le citron confit coupé en quatre, les oignons et les légumes. Mélange bien le tout pour que chaque morceau soit enrobé d'huile et d'épices. Incorpore enfin les olives vertes et mélange une dernière fois.

3
Étape 3

Verse cette préparation dans le panier de ton Airfryer. Lance la cuisson pour 26 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que le poulet soit doré et les légumes tendres. Sers aussitôt avec la semoule cuite.

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