Saumon teriyaki Airfryer
"Un saumon laqué et caramélisé, imprégné de saveurs umami et d'épices, cuit à la perfection dans ton Airfryer."
⏰ Chrono
25
min
+ 1h repos
🔪 10m
🔥 15m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Coût moyen
€
€
€
Ingrédients
2
Personnes
Ail en poudre
2
Cuillères à café
Mirin
Ou saké de cuisine
3
Cuillères à soupe
Paprika
1
Cuillère à soupe
Pavé de saumon
200 g à 250 g par pavé
2
Pièces
Sauce soja
3
Cuillères à soupe
Sucre en poudre
1
Cuillère à soupe
Ustensiles
Airfryer
Fouet
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Dans un bol, mélange la sauce soja, le mirin, le sucre, le paprika et l'ail en poudre. Fouette bien pour dissoudre le sucre. Verse cette marinade sur les pavés de saumon et laisse-les reposer 1 heure au réfrigérateur.
2
Étape 2
Dépose une feuille de papier cuisson au fond du panier de ton Airfryer. Place-y les pavés de saumon et arrose-les avec le reste de la marinade.
3
Étape 3
Lance la cuisson à 200 °C pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit bien laqué et cuit à cœur. Sers immédiatement, bien chaud.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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