Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans une poêle, fais fondre l'oignon haché avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive à feu doux, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoute ensuite la viande hachée et mélange bien. Incorpore les épices cajuns, sale et poivre, puis mélange à nouveau pour bien répartir les saveurs.
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Étape 2
Une fois la viande cuite, verse la sauce tomate cuisinée et mélange l'ensemble. Goûte et ajuste l'assaisonnement si nécessaire.
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Étape 3
Dans le panier de ton Airfryer, dépose une feuille de papier de cuisson ou un moule en silicone adapté, puis vaporise un peu d'huile d'olive. Commence par une couche de feuilles de lasagne au fond. Verse une ou deux louches de sauce tomate à la viande, puis recouvre d'une nouvelle feuille de lasagne. Ajoute de la sauce béchamel, puis une autre couche de lasagnes. Répète l'opération avec la sauce tomate-viande et les lasagnes, et termine par une couche de sauce béchamel. Saupoudre généreusement de mozzarella râpée.
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Étape 4
Lance la cuisson dans l'Airfryer pour 30 minutes à 180 °C. Sers tes lasagnes bolognaises immédiatement, bien chaudes et gratinées.