Moussaka express Airfryer
"Une moussaka express et gourmande, avec des aubergines fondantes et une sauce à la viande parfumée, le tout doré à l'Airfryer."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans une poêle, verse un filet d’huile d’olive. Fais-y revenir l’oignon et l’ail hachés à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoute ensuite le bœuf haché et mélange bien. Incorpore le paprika, sale, poivre, puis mélange à nouveau. Quand la viande est cuite, ajoute la sauce tomate cuisinée et ajuste l'assaisonnement si besoin.
Coupe l’aubergine en tranches dans le sens de la longueur. Vaporise-les d’huile d’olive sur les deux faces. Dispose-les côte à côte dans le panier de ton Airfryer et lance la cuisson pour 10 minutes à 180 °C.
Dans un moule en silicone, alterne les couches : commence par l'aubergine, puis la sauce à la viande, et enfin la béchamel. Répète l'opération et termine par une couche de béchamel. Saupoudre de chapelure et d’emmental râpé, puis vaporise un peu d’huile d’olive. Lance la cuisson à l'Airfryer pour 30 minutes à 180 °C. Sers immédiatement ta moussaka express !
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.