Butternut farcie bolo Airfryer
"Une butternut fondante, généreusement garnie d'une bolognaise savoureuse et gratinée à souhait, le tout cuit à l'Airfryer."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans une poêle, verse 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive. Fais-y revenir l’oignon et l’ail à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoute la viande hachée et mélange bien. Incorpore les épices cajuns, sale et poivre, puis mélange à nouveau. Une fois la viande cuite, verse la sauce tomate et mélange le tout. Rectifie l’assaisonnement si nécessaire.
Coupe la courge butternut en deux dans le sens de la longueur. Retire les graines et les filaments à l'aide d'une cuillère.
Dans le panier de ton Airfryer, dépose une feuille de papier de cuisson ou un moule en silicone adapté. Place les deux moitiés de butternut, vaporise-les d’huile d’olive et sale légèrement. Lance la cuisson pour 10 minutes à 180 °C.
Vaporise à nouveau d’huile d’olive, puis garni généreusement les deux moitiés de butternut précuites avec la sauce bolognaise.
Saupoudre de parmesan ou de mozzarella râpée. Relance la cuisson pour 15 à 20 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et fondu. Sers immédiatement.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.