Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un grand bol, écrase tes bananes bien mûres à la fourchette jusqu'à obtenir une purée. Ajoute le sucre roux et mélange attentivement pour former une pâte homogène. Incorpore ensuite l'œuf, la farine, le sel fin et la levure chimique, puis mélange à nouveau pour bien tout amalgamer.
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Étape 2
Fais fondre le chocolat : utilise une petite casserole à feu doux en remuant régulièrement, ou chauffe-le au micro-ondes par courtes impulsions jusqu'à ce qu'il soit lisse. Verse ce chocolat fondu dans ta préparation précédente et mélange doucement.
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Étape 3
Beurre soigneusement 3 ramequins individuels, puis divise la pâte équitablement entre eux. Place ces ramequins dans le panier de ton Airfryer et lance la cuisson à 180 °C pendant 12 minutes. Sers le pudding tiède pour profiter pleinement de ses saveurs.