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Salade de papayes vertes
🥗 Entrée
Entrées Froides
🌍 DOM-TOM / Caraïbes
🌿 Végétarien 🧀

Salade de papayes vertes

"Découvre une salade créole simple et délicieuse où la papaye verte est la star. Un plat frais et vif, parfait pour un voyage gustatif."

Imani
Imani
Chef de Cuisine · 23 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
10 min
🔪 10m
🔥 Énergie
150
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Citron vert
Citron vert
Le jus
½ Pièce
Papaye verte
Papaye verte
800 g
Piment oiseau
Piment oiseau Opt.
1 Pièce
Sel
Sel
1 Pincée

Ustensiles

Étape 1

Préparation

2 étapes · 10 min
1
Étape en cours

Coupe les papayes en deux, retire les graines et pèle-les à l'aide d'un économe. Ensuite, forme de longues lanières de papaye, toujours avec l'économe.

2
Étape 2

Dépose les lanières de papaye dans un saladier, arrose-les du jus de citron vert, ajoute la pincée de sel et, si tu es téméraire, le piment oiseau haché. Mélange bien et sers aussitôt.

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