Losanges aux graines de sésame
"Ces losanges aux graines de sésame, dorés et parfumés, t'invitent à un voyage gourmand en Orient. Une douceur croustillante et fondante à chaque bouchée."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 150 °C (th. 5).
Dans un grand bol, mélange le beurre ramolli avec le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une crème homogène. Ajoute ensuite les œufs un par un, puis la maïzena.
Mélange bien la préparation. Incorpore la levure chimique, la farine et enfin les graines de sésame moulues. Pétris jusqu'à obtenir une pâte souple.
Forme des boudins d'environ 3 centimètres d'épaisseur. Coupe-les en losanges de 4 centimètres de long. Dépose-les au fur et à mesure sur une plaque de cuisson légèrement farinée.
Enfourne pour 15 à 20 minutes. Les losanges doivent avoir une légère coloration dorée sur les bords.
Dès la sortie du four, enrobe généreusement les losanges encore chauds de sucre glace. Laisse-les refroidir complètement avant de les déguster.
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