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Truffes aux fruits secs
🍰 Dessert
Confiseries artisanales
🌍 Maghreb
🌿 Végétalien 🌱

Truffes aux fruits secs

"Découvre ces truffes orientales, un mélange gourmand de dattes et de fruits secs, parfaites pour les moments de fête. Chaque bouchée est un voyage sucré et parfumé."

Liam
Liam
Novice · 24 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
20 min
🔪 20m
🔥 Énergie
150
Kcal / pers
D
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

20 Personnes
Amande
Amande
Moulue
60 g
Noisette
Noisette
Moulue
60 g
Noix
Noix
Moulue
60 g
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
60 g
Pâte de datte
Pâte de datte
300 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 20 min
1
Étape en cours

Pour préparer les truffes aux dattes et aux amandes, combine 75 grammes de pâte de dattes avec 30 grammes d'amandes en poudre dans un récipient.

2
Étape 2

Forme ensuite 5 boules de pâte, de la taille d'une noix, puis roule-les dans le reste de poudre d'amandes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.

3
Étape 3

Au fur et à mesure, place chaque truffe finie dans une petite caissette en papier.

4
Étape 4

Reproduis ce processus pour les autres variantes : dattes et noix, dattes et noisettes, et enfin dattes et noix de coco.

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