Salade mêlée tunisienne
"Une salade fraîche et colorée, où les légumes croquants macèrent dans une vinaigrette parfumée à la menthe. Un délice tunisien qui éveille les papilles."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Rince les tomates, les concombres et les poivrons. Ensuite, coupe-les en quartiers, en rondelles ou en dés, selon ta préférence.
Épluche l'oignon et taille-le en fines rondelles.
Dans un grand saladier, rassemble tous les légumes coupés. Ajoute les câpres, le vinaigre, l'huile d'olive, une pincée de sel et la menthe séchée pulvérisée. Mélange bien pour enrober tous les ingrédients.
Laisse macérer la salade pendant 1 heure au frais, en la retournant plusieurs fois pour que les saveurs se diffusent harmonieusement. C'est prêt à déguster !
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