Recette incomplète
n'a pas encore d'étapes.
Ajoute au moins une étape de préparation avant de partager ta recette avec la communauté.
Bouraks au fromage
🥗 Entrée
Entrées Chaudes
🌍 Maghreb
🌿 Végétarien 🧀

Bouraks au fromage

"Découvre ces bouraks croustillants et dorés, garnis d'un mélange savoureux de fromage bulgare, d'œufs et de persil. Un délice facile à préparer !"

Léa
Léa
Novice · 24 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
45 min
🔪 30m 🔥 15m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
E
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Beurre
Beurre
Mou
100 g
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Feuille de brick
Feuille de brick
1 Sachet
Fromage bulgare
Fromage bulgare
(feta)
450 g
Huile
Huile
5 Cuillères à soupe
Oeuf
Oeuf
2 Pièces
Persil
Persil
Haché
1 Bouquet
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

2 étapes · 45 min
1
Étape en cours

Préchauffe ton four à 190 °C (th. 8-9). Dans un grand saladier, rassemble le fromage bulgare, le beurre mou, les œufs et le persil haché, puis ajoute la cannelle. Mélange intimement tous ces ingrédients pour obtenir une farce homogène. Utilise ensuite cette préparation pour garnir et rouler tes feuilles de brick, en suivant les indications de la recette précédente.

2
Étape 2

Huile une plaque de cuisson, puis dispose soigneusement tes bouraks dessus. À l'aide d'un pinceau, badigeonne-les généreusement d'huile végétale avant de les enfourner. Laisse-les cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils arborent une belle coloration dorée et deviennent bien croustillants.

0 avis
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
🚩
Signaler ?

Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?

🗑️
Supprimer l'avis ?

Cette action est irréversible.

Partage la recette 🍴
https://toppopote.fr/recette/5580-bouraks-au-fromage/
Éditer le matériel

Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.

Ustensiles actuels
Cuillère en bois
Four
Pinceau de cuisine
Saladier
🧹
Retirer ce matériel ?

À tes fourneaux !

Que veux-tu faire aujourd'hui ?