Potage de légumes
"Un potage réconfortant et plein de saveurs, parfait pour réchauffer tes soirées. Les légumes fondent en bouche dans cette soupe onctueuse."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Commence par nettoyer et peler tous les légumes. Découpe-les ensuite en petits morceaux, puis plonge-les dans 1,5 litre d'eau et laisse-les cuire pendant 20 minutes.
Mixe les légumes cuits jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Assaisonne à ton goût avec le sel, le poivre, le paprika et le gingembre. Si tu le souhaites, ajoute le concentré de tomates, et si le potage est trop épais, incorpore un ou deux verres d'eau. Laisse mijoter doucement pendant 10 à 15 minutes. Pour finir, verse l'huile d'olive, mélange bien et sers ton potage bien chaud.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.