Couscous sec aux petits pois
"Un couscous moelleux et parfumé, où les petits pois apportent une touche de douceur. Un plat réconfortant et savoureux."
⏰ Chrono
1h30 min
🔪 30m
🔥 1h
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
6
Personnes
Beurre
150
g
Couscous
1
kg
Petits pois
1
kg
Sel
1 pincéeà ajuster
Ustensiles
Couscoussier
Cuillère en bois
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Fais bouillir de l'eau dans le bas de ton couscoussier. Place le couscous dans le haut et fais-le cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Égrène-le, asperge-le d'eau, puis laisse-le gonfler 5 minutes. Répète cette opération deux fois.
2
Étape 2
Sale le couscous et parsème-le de noisettes de beurre, puis réserve-le au chaud. Écosse les petits pois et fais-les cuire à la vapeur. Sale-les et mélange-les au couscous. Réchauffe si nécessaire avant de servir.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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