Crème à la sultane
"Une crème onctueuse et parfumée à la fleur d'oranger, un dessert léger qui te transportera au cœur de l'Orient."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Verse le lait dans une casserole et délaye la Maïzena ou la poudre de riz à froid. Fais cuire à feu doux pendant environ 20 minutes en mélangeant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe sans accrocher au fond de la casserole. Ajoute le sucre, mélange bien et attends que l'ébullition reprenne avant d'éteindre le feu. Incorpore ensuite l'eau de fleur d'oranger et mélange une dernière fois.
Verse la crème dans des coupes individuelles et laisse-la prendre quelques heures au réfrigérateur pour qu'elle soit bien ferme et rafraîchissante.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.