Hafragrautur
"Un porridge crémeux aux flocons d'avoine, enrichi de noix, raisins secs et cassonade, avec une touche de beurre."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Hache grossièrement les cerneaux de noix pour les préparer à la garniture.
Fais fondre le beurre au micro-ondes, il servira à napper le porridge chaud.
Dans une casserole, mélange le lait, l'eau et les flocons d'avoine. Porte le tout à ébullition.
Dès que le liquide bout, réduis le feu et laisse cuire 5 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le porridge épaississe.
Répartis ton porridge onctueux dans deux assiettes creuses.
Arrose généreusement chaque portion du beurre fondu.
Saupoudre de sucre cassonade pour une touche gourmande.
Termine en agrémentant la surface avec les cerneaux de noix hachés et les raisins secs.
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