Tartine charentaise
"Une tartine rustique et savoureuse. La mogette crémeuse est relevée par l'ail et le poivre, sur un pain de campagne croustillant."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Égoutte soigneusement les mogettes cuisinées pour retirer l'excédent de liquide.
Fais toaster les tranches de pain de campagne jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
Pèle la gousse d'ail.
Frotte énergiquement les tranches de pain toastées avec la gousse d'ail pour les parfumer.
Beurre généreusement chaque tranche de pain.
Répartis les mogettes égouttées sur tes tartines beurrées.
Écrase légèrement les mogettes sur le pain à l'aide d'une fourchette.
Arrose chaque tartine d'un filet d'huile de noix pour une touche gourmande.
Poivre généreusement selon ton goût.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.