Po cha
"Une boisson chaude et réconfortante, mélange de thé noir, de lait entier, de beurre et de sel."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais chauffer l'eau dans une casserole ou utilise une bouilloire électrique.
Dès que l'eau bout, retire-la du feu, puis ajoute les sachets de thé noir et laisse infuser pendant 3 minutes.
Retire les sachets de thé de l'infusion.
Verse le thé infusé dans un blender avec le lait, le beurre et une pincée de sel. Mixe le tout pendant 1 minute, jusqu'à obtenir une boisson crémeuse et homogène.
Répartis ton po cha dans quatre grandes tasses.
Pour une touche gourmande, agrémente la surface de chaque tasse avec un peu de mousse de lait.
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