Bora bora
"Découvre ce cocktail sans alcool aux saveurs fruitées et aux bienfaits décuplés par la fermentation, inspiré des îles du Pacifique."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un bocal à joint de caoutchouc, mélange tous les jus, le sirop de grenadine et le petit-lait. Ferme hermétiquement le bocal et laisse fermenter à température ambiante jusqu'à l'apparition de fines bulles. Pense à agiter le bocal chaque jour.
Une fois les bulles apparues, transvase la préparation dans des bouteilles à joint de caoutchouc. Laisse-les encore 1 jour à température ambiante pour une effervescence optimale, puis stocke au frais.
Ouvre les bouteilles avec précaution et déguste ta boisson bien fraîche.
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