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Bubble tea latte au caramel
🥤 Boisson
Boissons gourmandes
🌍 Asie

Bubble tea latte au caramel

"Prépare un bubble tea latte au caramel, réconfortant et gourmand. Un mélange de thé noir, de lait et de caramel, parfait pour une pause douceur."

Aline
Aline
Chef de Cuisine · 07 Jul. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
15 min
🔪 15m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes
🥄
Caramel liquide
100 ml
Eau
Eau
Chaude
400 ml
🥄
Lait de vache
300 ml
🥄
Perle de tapioca
Cuites
160 g
🥄
Thé noir Assam
10 g
🥄
Vanille liquide
2 Cuillères à soupe

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 15 min
1
Étape en cours

Dans une théière, verse l'eau bouillante sur le thé noir et laisse infuser pendant 10 minutes. Filtre ensuite le thé et conserve-le au chaud dans un thermos.

2
Étape 2

Verse le thé chaud dans un shaker. Ajoute le caramel et la vanille liquides, puis le lait de vache. Secoue le tout deux ou trois fois pour bien mélanger.

3
Étape 3

Répartis les perles de tapioca cuites au fond de chaque verre, puis verse la préparation au thé par-dessus.

4
Étape 4

Ajoute des pailles XXL et déguste ton bubble tea latte chaud. Tu peux aussi le savourer froid en été pour une version rafraîchissante.

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