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Bubble tea taro
🥤 Boisson
Boissons gourmandes
🌍 Asie

Bubble tea taro

"Prépare un bubble tea taro onctueux et réconfortant, parfait pour une pause gourmande à déguster chaud ou froid."

Patrick
Patrick
Chef de Cuisine · 07 Jul. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
15 min
🔪 15m
🔥 Énergie
250
Kcal / pers
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

2 Personnes
🥄
Eau chaude
450 ml
Lait concentré sucré
Lait concentré sucré
100 ml
🥄
Perle de tapioca
Cuites
160 g
🥄
Poudre de taro pour bubble tea
2 Cuillères à soupe
🥄
Thé noir Assam
10 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 15 min
1
Étape en cours

Dans une théière, verse l'eau bouillante sur le thé noir et laisse infuser pendant 10 minutes. Filtre ensuite le thé et verse-le dans un thermos pour le maintenir au chaud.

2
Étape 2

Verse le thé chaud dans un shaker, puis ajoute le lait concentré sucré et la poudre de taro. Secoue le tout deux ou trois fois pour bien mélanger.

3
Étape 3

Répartis les perles de tapioca au fond de chaque verre, puis verse la préparation au thé par-dessus.

4
Étape 4

Ajoute les pailles XXL et déguste ton bubble tea taro, chaud ou froid selon tes envies.

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