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Bubble tea gelée de pandan
🥤 Boisson
Cocktails sans alcool
🌍 Asie
🌿 Végétarien 🧀

Bubble tea gelée de pandan

"Prépare un bubble tea rafraîchissant avec du thé blanc infusé, du jus d'aloe vera et une gelée de pandan parfumée. Une boisson exotique et facile à réaliser."

Serge
Serge
Chef de Cuisine · 07 Jul. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
15 min
🔪 15m
🔥 Énergie
150
Kcal / pers
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes
🥄
Eau chaude
450 ml
🥄
Gelée de pandam
150 g
Glaçon
Glaçon
au goûtà ajuster
🥄
Jus d'aloe vera
100 ml
🥄
Sucre
En poudre ou liquide
1 Cuillère à soupe
🥄
Thé blanc
10 g

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 15 min
1
Étape en cours

Dans une théière, verse l'eau bouillante sur le thé blanc et laisse infuser pendant 10 minutes. Filtre ensuite le thé et transfère-le dans une carafe pour qu'il refroidisse complètement.

2
Étape 2

Une fois le thé refroidi, verse-le dans un shaker avec le jus d'aloe vera et le sucre. Secoue le mélange deux ou trois fois pour bien l'homogénéiser.

3
Étape 3

Répartis la gelée de pandam au fond de chaque verre, puis verse délicatement la préparation au thé par-dessus.

4
Étape 4

Ajoute quelques glaçons et une paille XXL dans chaque verre avant de déguster ton bubble tea rafraîchissant.

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