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Bubble tea lait concentré sucré, chantilly et vanille
🥤 Boisson
Boissons gourmandes
🌍 Asie

Bubble tea lait concentré sucré, chantilly et vanille

"Prépare un bubble tea gourmand avec du thé noir infusé, du lait concentré sucré, une touche de vanille et une généreuse couche de chantilly."

Serge
Serge
Chef de Cuisine · 07 Jul. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
15 min
+ 10 min repos
🔪 15m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes
🥄
Bombe de chantilly prête à l'emploi
1 Pièce
🥄
Eau chaude
450 ml
Lait concentré sucré
Lait concentré sucré
200 ml
🥄
Perle de tapioca cuite
160 g
🥄
Sirop de sucre brun
2 Cuillères à soupe
🥄
Thé noir Assam
10 g
🥄
Vanille liquide
2 Cuillères à soupe

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 15 min
1
Étape en cours

Dans une théière, verse l'eau bouillante sur le thé noir et laisse infuser pendant 10 minutes. Filtre ensuite le thé et transvase-le dans un thermos pour le maintenir au chaud.

2
Étape 2

Dans chaque verre, dépose les perles de tapioca, puis ajoute le lait concentré sucré et la vanille liquide. Verse le thé noir encore chaud et mélange délicatement avec une cuillère, juste un ou deux tours.

3
Étape 3

Ajoute une touche de crème chantilly sur le dessus de chaque verre, puis arrose d'un filet de sirop de sucre brun.

4
Étape 4

Insère les pailles XXL et déguste ton bubble tea sans attendre !

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