Trempette à la mexicaine
"Prépare une trempette mexicaine fraîche et relevée, où l'avocat crémeux rencontre la vivacité du lime et le piquant du chipotle."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un bol, écrase les avocats à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoute le jus de lime, la poudre de chili et le chipotle, puis mélange bien. Sale à ton goût.
Incorpore ensuite la coriandre fraîche, l'ail haché, les oignons verts, le jalapeno, les tomates, le poivron et le maïs en grains. Termine en ajoutant la crème sure et mélange délicatement pour bien amalgamer tous les ingrédients.
Si tu aimes les saveurs plus intenses, arrose ta trempette de quelques gouttes de sauce piquante aux piments rouges.
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