Verrines style tacos
"Prépare des verrines façon tacos, avec du bœuf haché épicé, de la salsa con queso fondante, des tomates fraîches et de la laitue croquante. Un apéritif gourmand et facile à partager."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans une poêle, fais chauffer l’huile à feu moyen. Ajoute le bœuf haché et l’oignon, puis fais-les cuire pendant 5 minutes en égrainant la viande, jusqu’à ce qu’elle perde sa teinte rosée.
Incorpore la poudre de chili, sale et poivre. Poursuis la cuisson pendant 1 à 2 minutes, puis retire du feu.
Dépose la salsa con queso dans un bol et fais-la chauffer au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes, en remuant à mi-cuisson pour une texture homogène.
Répartis la préparation au bœuf dans douze verrines. Garnis chaque verrine de salsa con queso, de dés de tomates et de laitue émincée.
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