Coupelles de crevettes et avocats
"Des coupelles croquantes garnies d'une purée d'avocat onctueuse, de crevettes savoureuses et d'une touche de paprika fumé. Un apéritif frais et coloré !"
⏰ Chrono
15
min
🔪 15m
🔥 Énergie
60
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Coût moyen
€
€
€
Ingrédients
4
Pièces
Avocat
Gros
2
Pièces
Chips tortilla
De type Tostitos Scoops
24
Pièces
Coriandre fraîche
30
ml
Crevette
Petites, calibre 70/90, cuites et décortiquées
24
Pièces
Lime
Zeste et jus
1
Pièce
🥄
Paprika fumé doux
10
ml
Ustensiles
Presse-agrumes
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Dans un bol, écrase les avocats jusqu'à obtenir une purée lisse. Incorpore ensuite le zeste et le jus de la lime pour parfumer le tout.
2
Étape 2
Garnis chaque croustille de cette purée d'avocat, puis dépose délicatement une crevette sur le dessus. Saupoudre de paprika fumé et décore avec quelques feuilles de coriandre fraîche pour une touche de couleur et de saveur.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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