Mojito Royal
"Un classique cubain revisité avec une touche française, où la menthe fraîche et le citron vert rencontrent l'effervescence du champagne."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un verre tumbler, dépose la menthe, le citron vert coupé en dés, le sirop de sucre de canne et la cassonade.
Écrase le tout à l’aide d’un pilon pour libérer les arômes.
Remplis le verre de glaçons ou de glace pilée.
Verse le rhum, puis complète avec le champagne.
Remue délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange.
Décore avec une tête de menthe fraîche et sers avec un agitateur et une paille.
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