Cognac in China
"Un cocktail dédié au cognac, notre eau-de-vie française traditionnelle, très prisée en Chine. Un mélange fruité et pétillant."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un shaker, pile doucement les fraises, les framboises et les myrtilles avec le sirop d’agave et le jus de citron.
Ajoute la tige de romarin et le cognac. Remplis le shaker de glace, referme-le et secoue énergiquement.
Filtre deux fois le mélange à travers une passoire, puis un mini-chinois, et sers avec des glaçons.
Complète avec la ginger beer. Décore d’une tige de romarin et d’une framboise pour une touche finale élégante.
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