Étoile de Mer
"Un cocktail frais et fruité où le melon se marie au cognac et au jus de pomme, relevé d'une pointe de curry vert."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Creuse le melon à l'aide d'une cuillère pour en extraire la chair.
Mixe la chair du fruit avec le jus de pomme et la pointe de couteau de curry vert jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Verse cette préparation dans le melon évidé, puis ajoute le cognac.
Sers immédiatement avec des glaçons et complète avec de l'eau gazeuse, ou réserve au frais et ajoute l'eau gazeuse au moment de servir.
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