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Oiseau du Paradis
🥤 Boisson
Cocktails alcoolisés
🌍 France

Oiseau du Paradis

"Envole-toi vers les tropiques avec ce cocktail floral et crémeux, où l'hibiscus rencontre le cognac dans une danse exotique."

Katia
Katia
Chef Exécutif · 11 Jul. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
5 min
🔪 5m
🔥 Énergie
250
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

1 Verre
Cognac
Cognac
3 cl
🥄
Infusion d'hibiscus
6 cl
Lait
Lait
10 cl
Sirop d'agave
Sirop d'agave
1 cl
Zeste d'orange
Zeste d'orange
au goûtà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

5 étapes · 5 min
1
Étape en cours

Prépare l'infusion d'hibiscus selon les instructions habituelles.

2
Étape 2

Dans un verre, dépose le sirop d'agave, l'infusion d'hibiscus et le cognac. Mélange délicatement.

3
Étape 3

Mousse le lait à l'aide d'un mousseur jusqu'à obtenir une belle texture aérienne.

4
Étape 4

Dépose délicatement cette mousse de lait sur le dessus du mélange hibiscus-cognac.

5
Étape 5

Exprime le zeste d'orange au-dessus du verre pour libérer ses arômes et parfumer ton cocktail.

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