Manhattan
"Un classique intemporel, où le rye whisky rencontre l'amertume de l'Angostura et la douceur du vermouth rouge. Un cocktail puissant et élégant."
⏰ Chrono
10
min
+ 3h repos
🔪 10m
🔥 Énergie
200
Kcal / pers
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Coût moyen
€
€
€
Ingrédients
10
Verres
Angostura bitters
30
Gouttes
🥄
Cerise à l'eau-de-vie
15
Pièces
🥄
Vermouth rouge
35
cl
🥄
rye whisky
Ou bourbon
70
cl
Ustensiles
Bac à glaçons
Vasque
Verre à cocktail
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Place les cerises à l’eau-de-vie dans les alvéoles d’un bac à glaçons. Ajoute un peu d’eau et 2 gouttes d’Angostura® bitter par alvéole.
2
Étape 2
Mets le bac au congélateur et laisse prendre les glaçons pendant au moins 3 heures.
3
Étape 3
Dans une grande vasque, dépose les glaçons aux cerises. Verse ensuite le vermouth rouge et le rye whisky.
4
Étape 4
Mélange délicatement et sers ton Manhattan dans un verre old-fashioned.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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