Next Step
"Un cocktail stimulant où la douceur de la crème fouettée rencontre l'intensité d'un café éthiopien, relevé par la cannelle et l'orange."
⏰ Chrono
5
min
🔪 5m
🔥 Énergie
150
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Coût moyen
€
€
€
Ingrédients
1
Verre
🥄
Bâton de cannelle
Opt.
1 pincéeà ajuster
Café
8
cl
Crème liquide
12
cl
Sirop de cannelle
2
cl
🥄
Écorce d'orange
Opt.
Fines
au goûtà ajuster
Ustensiles
Fouet
Siphon de cuisine
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Prépare ta crème fouettée à l'aide d'un siphon à chantilly ou d'une fourchette dans un bol, puis réserve-la au frais.
2
Étape 2
Verse le café éthiopien fraîchement préparé dans un verre, puis ajoute le sirop de cannelle.
3
Étape 3
Dépose délicatement la crème fouettée sur le dessus du café. Pour la touche finale, décore avec de fines écorces d'orange ou un bâton de cannelle.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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