Sauce vinaigrette
"Prépare une vinaigrette maison simple et rapide, parfaite pour assaisonner toutes tes salades avec une touche de fraîcheur."
⏰ Chrono
0
min
🔪 0m
🔥 Énergie
150
Kcal / pers
D
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
🥄
Grain de poivre
1 pincéeà ajuster
Huile de pépin de raisin
30
cl
Sel
1 pincéeà ajuster
Vinaigre de vin
10
cl
Ustensiles
Cul-de-poule
Fouet
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Verse le vinaigre dans un cul-de-poule, puis fais-y dissoudre le sel. Ajoute ensuite le poivre du moulin.
2
Étape 2
Incorpore l'huile progressivement en mélangeant énergiquement avec un petit fouet, jusqu'à obtenir une émulsion homogène.
3
Étape 3
Goûte ta vinaigrette et ajuste l'assaisonnement si nécessaire pour qu'elle soit parfaite à ton goût.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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