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Les petits pois frais
🥘 Plat principal
Légumes
🌍 France
🌿 Végétarien 🧀

Les petits pois frais

"Découvre la douceur des petits pois frais, sublimés par la laitue et les oignons nouveaux, pour un accompagnement printanier et savoureux."

Serge
Serge
Chef Exécutif · 12 Jul. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
30 min
🔪 10m 🔥 20m
🔥 Énergie
250
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Beurre
Beurre
25 g
Laitue
Laitue
3 Feuilles
🥄
Oignon nouveau
50 g
Petits pois
Petits pois
1 kg
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster
🥄
Sucre
1 Cuillère à café

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 30 min
1
Étape en cours

Commence par écosser les petits pois. Pèse-les une fois écossés pour t'assurer d'avoir la bonne quantité.

2
Étape 2

Dans un fait-tout, dépose les petits pois écossés, les feuilles de laitue et les oignons nouveaux. Ajoute le beurre et le sucre, puis sale et poivre généreusement.

3
Étape 3

Couvre le fait-tout et laisse cuire à feu doux pendant environ 20 minutes. Surveille bien la cuisson : les petits pois doivent rester tendres et ne pas se friper.

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