Les petits pois frais
"Découvre la douceur des petits pois frais, sublimés par la laitue et les oignons nouveaux, pour un accompagnement printanier et savoureux."
⏰ Chrono
30
min
🔪 10m
🔥 20m
🔥 Énergie
250
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
Beurre
25
g
Laitue
3
Feuilles
Oignon nouveau
50
g
Petits pois
1
kg
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
1 pincéeà ajuster
Sucre
1
Cuillère à café
Ustensiles
Faitout
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Commence par retirer les petits pois de leurs cosses. Ensuite, pèse-les précisément pour t'assurer d'avoir la quantité demandée.
2
Étape 2
Dans un fait-tout, dépose les petits pois, les feuilles de laitue et les oignons nouveaux. Ajoute le beurre, le sucre, puis assaisonne généreusement de sel et de poivre.
3
Étape 3
Couvre le fait-tout et laisse mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes. Surveille attentivement la cuisson : les petits pois doivent rester bien tendres sans se rider.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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