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Pommes de terre à l'anglaise
🥘 Plat principal
Accompagnement
🌍 France
🌿 Végétarien 🧀

Pommes de terre à l'anglaise

"Découvre la simplicité et le réconfort des pommes de terre à l'anglaise, fondantes et parfumées au persil frais."

Serge
Serge
Chef Exécutif · 12 Jul. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
25 min
🔪 5m 🔥 20m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Beurre
Beurre
50 g
Persil plat
Persil plat
Ciselé
1 c. à soupe ciseléeà ajuster
Pomme de terre à chair ferme
Pomme de terre à chair ferme
Petite
1 ½ kg
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

4 étapes · 25 min
1
Étape en cours

Épluche 1,5 kg de petites pommes de terre fermes. Plonge-les dans de l'eau froide salée.

2
Étape 2

Fais cuire les pommes de terre pendant 20 minutes à partir de l'ébullition. Égoutte-les soigneusement.

3
Étape 3

Pendant ce temps, fais fondre 50 g de beurre dans une petite casserole. Cisele finement le persil plat.

4
Étape 4

Sers les pommes de terre chaudes, arrosées du beurre fondu et parsemées de persil ciselé.

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