Tagliatelles aux petits pois et au jambon
"Un plat de tagliatelles crémeuses où le jambon cru et les petits pois se marient à merveille. Un régal simple et rapide à préparer."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais cuire les petits pois surgelés dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes, puis égoutte-les. Pendant ce temps, émince finement l'oignon.
Dans une poêle, fais chauffer l'huile d'olive et fais-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoute ensuite les petits pois, le jambon coupé en lanières et la crème liquide. Sale et poivre à ton goût. Poursuis la cuisson à feu doux pendant 3 à 5 minutes en remuant régulièrement.
Pendant que la sauce mijote, fais cuire les tagliatelles fraîches al dente dans de l'eau bouillante salée. Égoutte-les et verse-les directement dans un plat de service. Nappe généreusement de la sauce aux petits pois et au jambon, puis parsème de copeaux de parmesan avant de servir aussitôt.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.