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Poulet, pommes de terre et haricots verts
🥘 Plat principal
Plat unique
🌍 Amériques

Poulet, pommes de terre et haricots verts

"Imagine un poulet doré et caramélisé par la sauce barbecue, sa chair juteuse contrastant avec des pommes de terre fondantes et des haricots croquants. Un festin simple et réconfortant !"

Séverine
Séverine
Chef Tournant · 07 Fév. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
1h
🔪 15m 🔥 45m
🔥 Énergie
650
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

4 Personnes
Haricot vert
Haricot vert
600 g
Haut de cuisse de poulet
Haut de cuisse de poulet
6 Pièces
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillères à soupe
Paprika
Paprika
1 pincéeà ajuster
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Pomme de terre
Pomme de terre
8 Pièces
Sauce barbecue
Sauce barbecue
8 Cuillères à soupe
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

7 étapes · 1h
1
Étape en cours

🔥 Préchauffe ton four à 210°C. Lave et taille les pommes de terre en gros cubes.

2
Étape 2

🍗 Essuie soigneusement les hauts de cuisse de poulet pour une peau bien croustillante.

3
Étape 3

🥔 Sur une plaque, dispose les cubes de pommes de terre, arrose d'huile d'olive, sale et poivre. À côté, place le poulet, sale, poivre et badigeonne généreusement de sauce barbecue.

4
Étape 4

⏲️ Enfourne le tout pour 25 minutes.

5
Étape 5

🥦 Sors la plaque. Ajoute les haricots verts aux pommes de terre, assaisonne et, si tu le souhaites, badigeonne à nouveau le poulet de sauce barbecue pour intensifier les saveurs.

6
Étape 6

🔥 Remets au four pour 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit doré et les légumes tendres.

7
Étape 7

🍽️ Sers ton plat fumant sans attendre !

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