Le croque-monsieur
"Un classique indémodable, simple et délicieux. Le roi des bistrots français, à déguster sans modération !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Pour commencer, retire toutes les croûtes de ton pain de mie.
À l'aide d'un petit couteau à beurre, tartine généreusement chaque tranche de pain de mie avec du beurre mou.
Construis ton croque : dépose une couche de comté râpé, puis une tranche de jambon, et termine par une seconde couche de comté.
Place les croques dans une poêle beurrée et bien chaude. Si tu as besoin d'espace, tu peux les couper en deux.
Durant la cuisson, appuie sur les croques pour qu'ils dorent uniformément, puis retourne-les pour dorer l'autre côté.
Une fois que les deux faces sont bien dorées, assaisonne avec du sel et du poivre, puis sers-les sans attendre.
Pour transformer ce délice en croque-madame, ajoute simplement un œuf au plat sur le dessus juste avant de le servir.
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